Bio-Leinöl
250-ml-Flasche
250-ml-Flasche
4,95 €(250ml / 1 Liter = 19,80 €)
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Dieses kostbare Leinöl wird aus den reifen Samen ausgewählter Leinsaat (Linum usitatissimum) aus kontrolliert biologischem Anbau durch schonende, mechanische Kaltpressung gewonnen. Alle wertvollen Fettbegleitstoffe sowie der charakteristische, aromatische Geschmack bleiben dadurch erhalten. Es zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an Linolensäure sowie den höchsten natürlichen Omega-3-Fettgehalt von ca. 56% aus.
In der feinen Küche wird Leinöl für sein nussiges, leicht bitteres Aroma geschätzt und passt gut zum Beispiel zu Salat, Kartoffeln, zarten Gemüsen, Quark und Quark-Mischungen.
Leinöl aus den reifen Samen ausgewählter Leinsaat (Linum usitatissimum) aus kontrolliert biologischem Anbau. Kalt gepresst.
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Durchschnittliche Nährwerte: |
pro 100 ml |
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Brennwert: |
3682 kJ/896 kcal |
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Fett: |
92 g |
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davon: |
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- gesättigte Fettsäuren: |
9 g |
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- einfach ungesättigte Fettsäuren: |
17 g |
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- mehrfach ungesättigte Fettsäuren*: |
66 g |
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Kohlenhydrate: |
0 g |
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- davon Zucker |
0 g |
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Eiweiß: |
0 g |
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Salz: |
0 g |
*Gehalt an:
Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure): 52 g
Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure): 14 g
Zur Verwendung in der kalten Küche. Passt gut zum Beispiel zu Salat, Kartoffeln, zarten Gemüsen, Hummus, Pesto, Quark und Quark-Mischungen.
